Paradicsomos, húsos tészta (milánói szerű)

Ezt sokszor csinálom, mert a mindenki szereti. Bármilyen tésztával lehet, mikor mi van épp itthon. Legtöbbször spagettivel csinálom.

Hozzávalók:

- fél kg darálthús (szerintem bármilyen jó)

- sok pardicsompüré (mint mindig saját a domináns)

- hagyma

- fokhagyma

- só, bors, oreganó, bazsalikom, lestyán, borsikafű

- tészta

- sajt

Kifőzöm a tésztát, közben felteszem pirulni a hagymát, ha megpirult bele a darálthús, ízesítem a fűszerekkel, felöntöm paradicsommal, fokhagymát szoktam az elején is beletenni és a végén is egy gerezdet. Készre főzöm. Tésztán, sajttal a tetején tálalom. Jó étvágyat!