Tejszínes, gombás csirkemell csíkok

Az első kép az első stádium, a másik a kész husi.

• Csíkokta vágott csirkemell
• barna csiprke (de szerintem minél többfélével csináljuk annál finomabb)
• póréhagyma
• tejszín
• olivaolaj
• liszt
• friss petrezselyem (sok)
• friss lestyán
• só, frisseen őrölt bors

A csirkemellet az olajon elkezdem pirítani, hozzádobom a pórét, majd a gombát a zöldfűszereket, megsózom, fűszerezem és készre főzöm. (hamar kész van)Mikor kész van megszórom kevés liszttel, rápirítom, majd ráöntöm a tejszínt és nekem kellett hozzá kicsi víz is. És készen is van. Mi burgonyakrokettel ettük és nagyon kevésnek bizonyult, pedig biz'isten nem csináltam keveset.